Мы с вами уже готовили бефстроганов и печень по-строгановски. Сегодня очередь рыбы. Это нежно, необычно и очень вкусно. Нам понадобятся: 🐟 700 грамм филе любой рыбы, у меня была камбала; 🐟 200 мл 20% сливок; 🐟 200 грамм 20-30% сметаны; 🐟 200 грамм шампиньонов; 🐟 2 луковицы; 🐟 5 столовых ложек муки; 🐟 растительное масло; 🐟 молотая сладкая паприка; 🐟 соль и черный молотый перец. Рыбу нарежем брусочками. Лук очистим и мелко порубим. Грибы очистим и нарежем ломтиками. Смешаем в миске 3 столовые ложки муки, чайную ложку паприки, половину чайной ложки соли и перец по вкусу...

РЕЦЕПТ ФИШСТРОГАНОВ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И МАЛОСОЛЬНЫМ ОГУРЦОМ ИЗ ОКЕАН КАФЕ Состав: 1. Набор Рыбный на суп – 80 гр.: Рыба масляная филе без кожи – 20 гр. Палтус филе на коже – 10 гр. Треска филе без кожи - 20 гр. Лосось филе на коже – 15 гр. Зубатка филе на коже – 15 гр. 2. Кальмар Камандорский - 70 гр. 3. Лук красный свежий – 10 гр. 4. Соль мелкая – 2 гр. 5. Перец черный 6. Масло растительное – 20 мл. 7. Сливки 33% – 50 мл. 8. Горчица Дижон – 2 гр. 9. Горчица Зернистая – 5 гр. 10. Бульон рыбный – 20 мл...