Как приготовить простой и вкусный фишбургер в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото от ведущего программы ПроСТО кухня на канале СТС. «Для приготовления сочного и вкусного фишбургера вам понадобится гриль», — говорит шеф-повар и телеведущий Александр Белькович. Рецепт: состав Заранее размороженное филе нарубить на мелкие кусочки, посолить и поперчить по вкусу, добавить 1 ст. ложку майонеза, панировочные сухари и перемешать. Слепить две котлеты и смазать сверху подсолнечным маслом (по 5 мл). Обжарить рыбные котлеты на гриле в течение 4-5 минут...
Я продолжаю серию рецептов бургеров из Макдональдс. Как я и обещал в прошлой статье про чикенбургер, сегодня с поделюсь с вами рецептом бургера с рыбной котлетой- фишбургера. Приступим! Ингредиенты: -Филе рыбы (лучше всего подойдет треска или пангасиус) — 150 г -Панировочные сухари — 50 г -Яйцо — 1 шт. -Мука -Масло растительное -Булочка для бургера — 1 шт. -Майонез или соус тар-тар — 2 ст. л. -Салат листовой (например, ромен или айсберг) — несколько листьев -Лук (желательно красный) -Соль, перец — по вкусу Приготовление: -Филе рыбы посолить, поперчить и слегка обвалять в муке...