1080 читали · 2 года назад
Язык проглотить можно: Готовим рыбные шарики с хрустящей корочкой (фишболы), простой рецепт
Когда я покупаю рыбу, моя семья единогласно голосует за рыбные шарики. Готовлю это вкусное и простое в приготовлении блюдо уже много лет, но только недавно узнала импортное название — фишболы. Пусть «у них» будут фишболы, а у нас — рыбные шарики. Я вообще за то, чтобы пранк называли розыгрышем, холл — вестибюлем, а бэбиситтера — няней. Кто за то, чтобы не искажать наш Великий и Могучий, ставьте лайк. А те, кто считает название фишболы более звучным, тоже могут поставить лайк, это не запрещено — напротив, любая активность подписчиков и гостей канала приветствуется...
1 год назад
Фишболы: как их готовят и почему они полезны? В меню школьной столовой есть блюдо с интригующим названием – фишболы. Сегодня как раз о них мы и расскажем: как и из чего их готовят; сколько раз в неделю рекомендуется есть рыбу и чем она полезна. Поехали!  Прежде чем попасть к нам, фишболы проходят шоковую заморозку, а затем подлежат разогреву в пароконвектомате согласно технической карте блюда. Сегодня мы расскажем вам, как их готовят на комбинате питания. Фишболы готовятся из филе рыбы. Филе пропускают через мясорубку совместно с припущенным луком, добавляют панировочные сухари, соль, предварительно подготовленное яйцо, тщательно перемешивают и выбивают. Затем формируют рыбные шарики и запекают.  Напоминаем, что все блюда, попадающие в школьную столовую, в обязательном порядке проходят лабораторные исследования. ️Важно: рыба - источник жирных кислот омега-3 и омега-6, которые являются строительным материалом для клеток мозга, а также способствуют снижению вредного холестерина в крови. Употребление рыбы помогает в нормализации работы щитовидной железы – из-за большого содержания йода. Наличие микроэлементов в рыбе позволяет наладить обмен веществ в организме человека. Рыбу рекомендуется есть не реже двух раз в неделю. #ДОНМ #НашеПитание #питание1210
5 лет назад
Фишболы и японская лапша "зеленый чай". Вкусно, просто и оригинально.
Любите питаться вкусно, но при этом не поправляться?) Тогда этот рецепт для вас. Фишболы из красной рыбы в сливочном соусе и японская лапша "зеленый чай". Готовить просто, есть вкусно, на боках не откладывается :) Японскую лапшу "зеленый чай" многие относят в категорию superfood (суперпища- условное обозначение полезных продуктов для здоровья и красоты человека). Японская лапша "Зеленый чай" производится из гречневой муки, в которую добавляют зеленый чай "Матча". Засчет этого, она приобретает зеленоватый оттенок и немного специфический интересный вкус...