Лепные, вырубные, печатные, скульптурные, объемные – каких только пряников не было на областном фестивале «Ишь ты, пряник!». Его организовал Иркутский областной Дом народного творчества совместно с Иркутским отделением Всероссийской Гильдии мастеров пряничного дела и знаменщиков. Наталья Серова – мастер  Иркутского отделения Гильдии, в день открытия фестиваля, 18 апреля,  познакомила гостей с экспозицией и рассказала про историю русского пряника, начавшуюся с «медового хлеба»: – В IX веке пекли медовые лепешки из ржаной муки с добавлением меда и ягодного сока...

«Ишь ты, пряник!». Фестиваль с таким названием проходит в Иркутске. Его там проводят впервые. Среди участников — мастера и знаменщики, резчики деревянных форм для печатных пряников. К этому виду относятся тульские и сканые изделия с тонкими узорами. Последние традиционно выпекают на Русском Севере. Некоторые изготавливают сложные объемные фигуры. Пока участники фестиваля могут посетить выставку вкусных предметов искусства, а в среду начнется серия мастер-классов от мастеров...