СЛЕПОЙ тест РАЗНЫХ фильтров на примере Melitta. Может ли правильный фильтр улучшить восприятие кофе?
Как появился фильтр для кофе
Мелитта Бенц (урожденная Либшер) была примерной дрезденской домохозяйкой и большой любительницей кофе, который в то время варили с помощью гейзерной кофеварки. Напиток, сваренный этим методом, содержал большое количество взвешенных частиц кофейной гущи, из-за чего кофе перезаваривался уже после разливания по чашкам и приобретал горьковатый жженый привкус. Мелитта не хотела с этим мириться и начала экспериментировать с различными материалами, которые пропускали бы кофе, но задерживали кофейную гущу...
Кто изобрел бумажный фильтр для кофе?
Кофе — один из самых популярных горячих напитков в мире. Существует множество способов его приготовления, но, по статистике, больше половины потребляемого в мире составляет фильтрованный кофе, полученный методом капельного заваривания. Ключевая деталь этого способа — одноразовый бумажный фильтр. Мелитта Бенц (урожденная Либшер) была примерной дрезденской домохозяйкой и большой любительницей кофе, который в то время варили с помощью гейзерной кофеварки. Напиток, сваренный этим методом, содержал...