Медовуха - это преимущественно слабоалкогольный напиток, получаемый из меда путем его сбраживания. Напиток делается из меда, воды, дрожжей или хмеля. В качестве дополнительного компонента могут использоваться различные добавки. В зависимости от этого вкус и запах домашних напитков могут различаться. Тем не менее для любой медовухи характерен ярко выраженный сладкий медовый аромат. Дома вкусную медовуху можно приготовить по разным рецептам с использованием различных технологий и продуктов. Самым простым считается классический вариант приготовления...

Здравствуйте друзья, уважаемые мои подписчики! Сегодня мы свами поговорим о том как можно приготовить такой замечательный старый напиток как медовуха. Рецептур существует достаточно много, и каждый возможно по своему хорош. Я же вам расскажу о тех которые сам делал и который мне больше нравится. Думаю многие слышали что существует два вида медовухи. Это ставленная и варёная. В чём разница между ними? Варёная медовуха - это та в которой мёд подвергается термической обработке посредством варки медового сусла...