773 читали · 3 года назад
ФИЛЬТРЫ ДЛЯ КОФЕ: ПОИСК КОМПРОМИССА МЕЖДУ ВКУСОМ И УДОБСТВОМ
Существует ли идеальное решение? Приготовление кофе в воронке, кемексе, калите, аэропрессе или капельной кофеварке начинается с выбора фильтра. Однако при его покупке любители кофе сталкиваются с проблемой: привычные фильтры не универсальны и имеют определенные плюсы и минусы. Например, бумажные лучше задерживают мелкие частицы кофе, но их приходится постоянно докупать. Металлические фильтры служат долго, однако кофе получается более тельным. Его важно пить сразу после приготовления — спустя время из-за экстракции попавших в чашку частиц он может стать горьким...
3 недели назад
В России разработали экологичную кружку с встроенным фильтром
Студентки РТУ МИРЭА разработали проект кружки со съёмным дном, внутри которой проще заваривать чай и кофе Студентки РТУ МИРЭА разработали необычную кружку с откручивающимся дном и встроенным ситом, которая упрощает приготовление горячих напитков. Они объяснили, что идея проекта возникла под вдохновением от китайской технологии BenYou, но в отличие от одноразовых решений, их кружка многоразовая и экологичная. Конструкция из керамики сохраняет тепло, а сито фильтрует чай, кофе, ягоды и травы прямо в чашке, избавляя от необходимости использовать дополнительные приспособления...