Ингредиенты 375 гр. Тесто Фило 150 гр. несоленого сливочного масла растопленного 🧈 2 яйца 🥚🥚 1 стакан густых сливок🥛 Соль перец 500 гр. сыра бри хорошего качества, нарезанного ломтиками (или другого мягкого сыра)🧀 6 шт. инжира, тонко нарезанного (к сыру также хорошо подходят груши🍐, можно заменить инжир) 3 веточки свежего тимьяна (можно заменить сухим) ---- * для этого рецепта использовали прямоугольную форму для выпечки размером 24 на 34 см. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Достаньте пакет теста...

Тонкое, хрустящее и ароматное: запеканка из теста фило с сыром, которая покорит Вас с первого кусочка! Фило — тонкое вытяжное тесто родом из Греции, оно пресное и содержит минимум жиров. При выпекании дает красивую румяную корочку и аппетитный хруст, а превосходный вкус можно придать, добавив в начинку сыр — например, фету и гауду. Выбирайте хотя бы 1 сыр соленый-это придаст лёгкую соленоватость и выраженный вкус! Употребление сыра не только улучшает аппетит, но и помогает повысить иммунитет за счет богатого содержания белка и аминокислот...