Ассорти эклеров по старому французскому рецепту от Фили-Бейкер. Дегустация
Место покупки: супермаркет Перекрёсток Общая оценка: вкусно, приятный внешний вид, дорого Вес: 300г Цена: 380 руб Количество штук в упаковке: 5 В упаковке всего пять эклеров, где каждый имеет свой вкус и отличается по цвету: кокосовая глазурь, клубничная глазурь, малиновая, карамельная и банановая. Глазурь довольно толстая, поэтому вкус отчётливый, начинка внутри одинаковая. Понравилось всё, очень приятный вкус, что-то новенькое на рынке, буду покупать снова, но только по акции, приемлемой ценой было бы 180 руб за упаковку, а пока что в два раза дороже...
3201 читали · 5 лет назад
Эклеры (Пошаговый рецепт)
Бросаем вызов тем, кто еще ни разу не пробовал печь эклеры! Да, это далеко не просто, но результат точно того стоит!) Позовите друзей и устройте чайную вечеринку. Пусть знают, какой вы первоклассный кондитер) Вам понадобится: • Мука пшеничная - 150 г • Вода - 125 мл • Молоко - 125 мл • Сливочное масло - 100 г • Яйца - 5 шт. • Сахар - 1 ч. л. • Соль - 1 щепотка --- Для крема: • Мука пшеничная - 30 г • Сахар - 140 г • Сливки (33%) - 250 г • Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Oetker - 9 г • Молоко - 400 мл • Желтки - 3 шт...