Рыба на вашем столе- это залог здоровья, красоты и сытости. Каждый из нас наверника не раз слышал что курица, свинина, говядина напичканы антибиотиками и гормонами. Да, и рыба у нас сейчас не та, но тем не менее, она выигрывает по безопасности другие виды мяса. В минтае, как и в камбале, большое содержание йода, что очень хорошо для нашей щитовидной железы. Минтай считается диетическим блюдам и подходит для любого стола в питании. В последнее время, я ухожу от жарки мяса на масле, опять же, все по той причине-так полезнее...

Рыба, приготовленная в духовке, — это всегда очень вкусное диетическое блюдо. В духовке можно запекать целую рыбу, кусочками или филе. В рецепте используем нежирное филе минтая, также можно взять хек или другую низкокалорийную рыбу...