Сегодня я расскажу вам как быстро и очень вкусно приготовить филе трески в духовке. Треска по такому рецепту не разваливается, кусочки филе хорошо держат форму, а лимонный сливочный вкус отлично дополняет рыбу. Если рыба замороженная, не ставьте ее под горячую воду и не размораживайте в микроволновке. Размораживайте при комнатной температуре, так рыба не потеряет вкусовые качества! Филе рыбы нарезаю на порционные кусочки, у меня ее 400гр и выкладываю на противень застеленный пергаментной бумагой...

Очень простой рецепт, который приходит на помощь, когда действовать нужно быстро. Филе получается нежным и сочным - всем домочадцам понравится. Нам понадобится 500 грамм филе трески, 50 грамм сливочного масла, 2 столовых ложки лимонного сока, 3 столовых ложки муки (у меня в этот раз была рисовая мука), 1/2 чайной ложки соли, 1/8 чайной ложки молотого белого перца, немного паприки. 1. Промываем и обсушиваем филе трески. Разогреваем духовку до 170 градусов...