747 читали · 4 года назад
Нежнейшее филе судака под сливочно-грибным соусом с сыром моцарелла. Готовим ресторанное блюдо у себя дома
Заказывала такое блюдо в одном из ресторанов Самары (ох, давно это было) очень понравился нежный вкус и сливочная нотка. Оказалось, что повторить дома проще простого и никуда ходить не нужно.
1574 читали · 2 года назад
Что приготовить из судака: классические рецепты
Иногда хочется приготовить что-то несложное, без особых изысков, но при этом вкусное. Вот несколько подходящих домашних рецептов. На гриле Классический рецепт с минимальным количеством ингредиентов – вам понадобятся только судак, 2-3 столовых ложки сока лимона, чайная ложка паприки, черный перец и соль. Блюдо можно считать диетическим, ведь рыба готовится на гриле, почти без добавления масла. Судака лучше брать крупного – удобнее разделывать на филе и кусочки получаются красивые. Снять с рыбы чешую, удалить внутренности и голову...