698 читали · 5 лет назад
Медальоны из куриного филе. На скорую руку. Быстро, сочно и очень вкусно!
Это блюдо готовится очень быстро, и очень вкусное. Нам понадобится: ▪️филе куриной грудки или филе куриное медальон- 1 уп 650-800 гр ▪️яйцо куриное - 1 шт ▪️чеснок - 1 большой зубчик ▪️манка или мука - 1 ст л ▪️масло растительное - 2 ст л ▪️соль, перец молотый чёрный Приготовление: Куриное филе промываем и нарезаем на кубики, примерно 1 см на 1 см. К курице добавляем яйцо, соль, перец, чеснок потереть или выдавить, перемешиваем и добавляем манку (муку), все ещё раз перемешиваем...
5 месяцев назад
Медальоны из курицы в духовке
Медальоны из курицы в духовке — это вкусное и легкое блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: — Куриное филе — 500 г — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Чеснок — 2-3 зубчика — Лимон — 1 шт. — Оливковое масло — 2 ст. ложки — Майонез — 2-3 ст. ложки (по желанию, для сочности) — Твердый сыр — 100 г (по желанию) — Прованские травы (или другие специи) — 1 ч. ложка — Зелень (петрушка, укроп) — для подачи Инструкция: 1. Подготовка куриного филе: — Куриное филе нарезать на медальоны — тонкие, круглые или овальные кусочки, примерно по 1-1,5 см в толщину...