Относительно недавно маленькая средиземноморская рыбка покорила вкусы и воображение европейских шеф-поваров. Речь идет о дорадо. Как вкусно приготовить ее нежную белую мякоть – узнайте из публикации. Филе дорадо: как приготовить вкусно на сковороде Зная, насколько безупречной может быть дорадо, как приготовить ее вкусно в домашних условиях – заинтересует любую хозяйку. Будто сама природа позаботилась о том, чтобы даже новички смогли подать ее идеально. Нежное мясо, мерцающая серебристая кожа, при приготовлении на гриле или тушении, обретают богатый, сочный, мясистый вкус...

Филе судака в кляре — это аппетитное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Судак — нежная рыба с мягким вкусом, а кляр добавляет блюду аппетитную корочку и сохраняет сочность рыбы. Это блюдо получается нежным внутри и хрустящим снаружи, с насыщенным вкусом, который можно дополнить легким соусом или свежим салатом...