Финалист «Кулинарной битвы» 2021 года и шеф-повар Вячеслав Лепехов знает секрет идеального обеда, который придется по вкусу каждому из ваших гостей. Скорее бегите на кухню, чтобы приготовить этот шедевр! 📝 Ингредиенты: Для рулета из зайца с крабом, малиновыми листьями и кокосом вам понадобится: 🔸 60 граммов филе зайца; 🔸 20 граммов фаланг краба; 🔸 3 штуки малиновых листьев; 🔸 2 грамма кокосовой стружки; 🔸 0,1 грамм агар-агара; 🔸 0,1 грамм ксантановой камеди; 🔸 4 штуки листьев крапивы; 🔸 10 граммов сливочного масла...

Быстрое и простое блюдо, которое понравится каждому члену вашей семьи! Подавайте с любимым гарниром по вкусу. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Бурый рис тщательно промойте, залейте водой, доведите до кипения и варите до готовности около 30 минут. 2. Форель разморозьте в холодильнике, удалите внутренности, промойте под проточной водой. Отрежьте у рыбы голову, отделите филе, удалите тешу и срежьте мякоть с кожи. 3. Готовое чистое филе нарежьте на порционные куски, посолите с одной стороны, а также добавьте свежемолотый черный перец...