[review] Ингредиенты: 1. Первым делом необходимо сделать маринад для утиной грудки. Для этого смешиваем соевый соус, горчицу и мед. По желанию в маринад можно добавить еще каких-нибудь специй, например, кардамона или корицы. Однако следует помнить, что утка не очень хорошо дружит с пряностями, так как они слишком легко убивают ее вкус. А вот утиные грудки в медово-горчичном соусе без дополнительных специй удачно сохраняют и свой собственный аромат и при этом имеют достаточно пряный вкус. 2. Утиные грудки или кусочки филе вымыть...