Вместо тунца можно использовать филе любой нежирной рыбы: хек, треска, окунь. В этом рецепте отсутствует майонез и это главное. Для приготовления 2 - х порций нам нужно: Филе рыбы - 200 г. Зеленый горошек (размороженный или свежий) - 300 г. Лайм - 1 шт. или половинка лимона. Мята- 1 веточка. Соль по вкусу. Соевый соус - 2 ст. ложки. Мед - 0,5 ст. ложки Растительное масло Маринуем филе рыбы в смеси мёда и соевого соуса в течении 20 минут. Замаринованное филе достаем и убираем излишки маринада, кладем на горячую решетку гриля или духовки...

Мясо тунца считается одним из самых усваиваемых среди рыбных продуктов и является чемпионом по количеству витаминов и жирных кислот в составе. Выделяется он также своим необычным вкусом. Вкус у тунца скорее похож на телятину, чем на рыбу. Тунец одинаково полезен как в свежеприготовленном, так и в консервированном виде. Существует множество вкусных и полезных блюд, имеющих в своей рецептуре мясо тунца...