Нежнейшая треска под сливками и сыром в духовке!
Филе трески запечённое с рисом.
✔️Рис хорошо промываем несколько раз и ставим варить в соотношении 1:2(пример:на 1 ст. ложку риса-2 ст.ложки воды). Варим почти до полной готовности.
✔️Треску тщательно разбираем от костей и хорошо моем. Затем нарезаем кубиками и слегка солим.
✔️Нарезаем мелко лук и укроп.
✔️Трём на мелкой тёрке морковь, тыкву и сыр.
✔️Разогреваем духовку до 200 градусов.
✔️Сливаем лишнюю воду из риса, с помощью сита.
✔️Смазываем оливковым маслом форму...
Запеченая треска с рисом
В том же номере Бурды, помимо азиатского супчика, я обнаружил ещё один рецепт, который мне сразу приглянулся. Знаете, так бывает, что читаешь какое-то описание, и оно тебе сразу же нравится? Так вот и в этом случае...