Филе тилапии в панировке. Очень простой, быстрый и вкусный рецепт. Ингредиенты: Тилапия (филе) - 1,2 кг. Специи для рыбы - 1 ч.л. Соль сванская (или обычная) - по вкусу. Сухой чеснок - 1 ч.л. Сладкая паприка - 1 ч.л. Мука - 100 гр. Яйцо - 2 шт. Перец свежемолотый - по вкусу. Приготовление: 1. Рыбу размораживаем, промываем и убираем влагу салфетками. Смешиваем: специи для рыбы, сухой чеснок, сладкую паприку, соль, перец. Посыпаем и обмазываем с двух сторон филе. 2. Взбиваем пару яиц, в муку добавляем немного соли. Обволакиваем филе сначала в муку, потом в яйца, затем выкладываем на сковороду с большим количеством разогретого масла. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне. 3. Выкладываем на салфетки, чтобы стекло лишнее масло. Подаем с рисом и любимым вашим соусом. Готово! Приятного аппетита! P.S. Так можно делать с любым филе белой рыбы, получится великолепно! Видео приготовления этого блюда у меня на канале dzen.ru/...ovw . Если понравился рецепт и видео, не забудь поставить лайк и подписаться. Также заходи в мой нельзяграм: www.instagram.com/...%3d и ВК: vk.com/...var