Тилапия – это рыба с нежным белым мясом. Готовить ее, на самом деле, достаточно просто, и существует множество различных рецептов, позволяющих в полной мере раскрыть все ее вкусовые достоинства. Тилапия в кляре Один из самых простых и быстрых способов приготовить тилапию - это обжарить ее в кляре. Ведь таким образом вы запечатаете рыбу в плотном кармашке и сохраните мясо сочным и ароматным. Вам понадобится: Как готовить тилапию Готовую рыбу можно подать на стол с рисом и овощами. Также к белой рыбе прекрасно подойдет соус Тартар...

Обжарить тилапию на сковороде легко и быстро, а в кляре кусочки рыбы получатся очень нежными и вкусными. Особенность этой рыбы в том, что в филе почти нет костей, поэтому кушать её легко и в удовольствие. Продукты простые и есть на каждой кухне, но нужно подготовить рыбу к жарке. Нужно заранее достать филе тилапии из морозильника и переложить в холодильную камеру или оставить при комнатной температуре, тогда оно оттает намного быстрей. Оттаявшее филе можно промыть водой и хорошенько просушить салфетками...