Всем привет! Этот рецепт - отличный вариант для тех, кто старается держать себя в форме, но при этом хочет питаться вкусно. Филе тилапии станет незаменимым помощником в вашей диете, а приготовить его ну очень просто и быстро. Итак, если вы любитель запеченной рыбки, то приготовьтесь записывать! Ингредиенты: Для приготовления блюда на 9 порций нам понадобится: · Филе тилапии - 1 кг · Репчатый лук - 2 шт. · Твердый сыр - 100 гр · Помидорчики - 2 шт. · Сметана - 4 ст. ложки А также специи по вкусу:...

Тилапия долгое время плескалась только в водах Африки и Ближнего Востока, но сейчас ее разводят по всему миру — от Норвегии до Тайваня. Рыбка эта универсальная. Подходит для жарки, запекания, тушения, приготовления на пару и на гриле. Филе у тилапии очень мягкое, нежное, слегка сладковатое, без ярко выраженного «рыбного» запаха и вкуса. Белое, нежирное, постное мясо, практически без мелких костей (только позвоночник и ребра), готовится быстро. Сочетается с любыми соусами, специями и маринадами. Ее часто сравнивают с треской или пангасиусом, но разница значительна — тилапия  намного  нежнее...