Филе судака в кляре — это аппетитное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Судак — нежная рыба с мягким вкусом, а кляр добавляет блюду аппетитную корочку и сохраняет сочность рыбы. Это блюдо получается нежным внутри и хрустящим снаружи, с насыщенным вкусом, который можно дополнить легким соусом или свежим салатом...

Одно из самых вкусных сочетаний — это рыба и сыр. Филе судака в духовке готовится легко и быстро. В итоге у вас получается не только очень вкусное, но и весьма полезное блюдо, которое всегда можно поставить на праздничный стол. Ингредиенты: 6 или 7 шт филе судака (можно тилапию), 120 грамм твердого сыра, пучок укропа, 2 шт помидора, 2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки сметаны 15%, 1 ст. ложка майонеза, соль, перец по вкусу Приготовление: Помидоры хорошенько вымойте, оботрите салфетками и нарежьте тонкими колечками...