Чтобы приготовить ресторанное блюдо дома шеф-поваром быть необязательно, говорю вам как официант ресторана «MORYANA». Меня зовут Дарья и сегодня я открою для вас завесу сердца нашего ресторана – кухню. Можете мне доверять, ведь в «День наоборот» я работала поваром под руководством шефа и теперь хочу рассказать вам все секреты этого блюда: Филе судака с кремом из цветной капусты! Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Расчёт ингредиентов будет исходя на одну порцию. Для судака и крема...

Киноа — это псевдозерновая культура, не содержащая глютена, во многом похожая на гречневую крупу. Содержание растительного белка в киноа очень высокое. В ней низкий гликемический индекс, высокое содержание клетчатки, растительных жиров, натуральных антиоксидантов и микроэлементов. Расскажу, как приготовить очень оригинальное блюдо с этой полезной крупой. Ингредиенты: Киноа Филе судака - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Лук - половина луковицы Оливки зеленые Оливки таджаски Вяленые томаты - 2 шт Стебли кинзы Лимон - 1 шт Горчица - 0...