Доброго дня, дорогой читатель моего канала! В сегодняшней статье я расскажу о рецепте приготовления вкусной, сочной, нежной скумбрии, запечённой в духовке. Начинаем. Для рецепта будем использовать: Гарнир: Приготовление: 1. Для начала с рыбы удаляем плавники, голову и внутренности, хорошо промываем под проточной водой, далее ножом вдоль хребта разделяем каждую рыбину на филе, с помощью кулинарного пинцета удаляем кости. 2. В отдельной ёмкости смешиваем дижонскую горцицу, красный, чёрный перец и соль, хорошо перемешиваем...

Скумбрия в духовке — общие принципы приготовления Скумбрия в духовке – одно из самых универсальных и вкусных рыбных блюд. Приготовленную таким образом скумбрию можно смело подавать и к праздничному столу, и к обычному семейному ужину. Рыба не требует длительного запекания – через 30-40 минут блюдо, как правило, можно уже подавать. Существует масса рецептов, рассказывающих о том, как вкусно сделать скумбрию в духовке. Самым распространенным способом считается использование фольги или специального рукава для запекания...