Если вы желаете попробовать что-нибудь необычное, но по-настоящему вкусное, то можно приготовить вкусную и ароматную рыбку Пангасиус. Можно жарить пангасиус на сковороде и в духовке. С этим может справиться любая хозяйка, даже с минимальными знаниями о готовке. Подготовка Чтобы рыба имела отличный внешний вид и длительно хранилась, необходимо пангасиус держать в морозильной камере. До процесса готовки полуфабрикат достается из холодильника и размораживается при комнатной температуре. Филейная часть нарезается на небольшие куски...

Привет! Обожаю простые и быстрые рецепты, как раз таким и поделюсь с Вами сегодня. Готовить мы будем филе пангасиуса на сковороде. Получится нежная морская рыбка в хрустящей панировке, что может быть вкуснее! Итак, рыбное филе заранее размораживаем (лучше в холодильнике, чтобы не превратилось в непонятную сопливую субстанцию) и нарезаем на небольшие кусочки. Посыпаем солью, перчиком и универсальной приправой для рыбки. Аккуратно перемешиваем кусочки рыбы, чтобы специи попали на каждый ломтик. Обваливать рыбку мы будем в муке, курином яйце и панировочных сухарях...