Ингредиенты: Для начала размораживаем филе палтуса: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем нарезаем филе на порционные куски. Солим и перчим с двух сторон. Берем сковороду, разогреваем масло и обжариваем палтуса с каждой стороны по 4 минуты. Выдавливаем лимонный сок. Чеснок очищаем от шелухи, пропускаем через пресс...

Филе палтуса – как приготовить? Филе палтуса является изысканным и вкусным блюдом, которое можно приготовить разными способами. В данной статье мы рассмотрим несколько вариантов приготовления филе палтуса. 1. Жареное филе палтуса: - Очистите и промойте филе палтуса. - Посолите и поперчите по вкусу. - Обваляйте филе в муке с обоих сторон. - Разогрейте сковороду с оливковым или подсолнечным маслом. - Выложите филе на сковороду и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. - Готовое филе подавайте горячим с соусом или овощами...