7 лет назад
Морской окунь с грибами и пореем
Углеводы - 18,9 грамм Ингридиенты (порции: 6) 1. Филе морского окуня - 1 кг 2. Грибы шиитаке - 300 г 3. Вешенки - 500 г 4. Чеснок - 4 зубчика 5. Сливочное масло - 50 г 6. Коньяк - 30 мл 7. Шафран - 2 г 8. Оливковое масло - 50 мл 9. Лук-порей - 600 г 10. Соль - по вкусу 11. Перец черный молотый - по вкусу Инструкция приготовления 1. Нагреть в маленьком сотейнике коньяк и смешать его с шафраном, дать настояться пять минут и растопить вместе с конья­ком сливочное масло, не доводя его до кипения. 2....