Рыба готовится на подушке( в подушке или под подушкой) из лука и помидоров, а овощи приобретают прекрасный вкус рыбы. Чтобы приготовить это блюдо, сначала разогрейте духовку до 200 градусов, застелите противень пергаментной бумагой(или используйте стеклянный) и добавьте филе морского окуня. Сверху выложите ломтики лука и помидоров, приправьте солью и перцем. Выпекайте 25-35 минут, пока рыба не прожарится, а овощи не станут мягкими. Подавать рыбу и овощи с гарниром из риса или картофеля. Для дополнительного вкуса можно добавить такие травы, как петрушка, тимьян или орегано...

Самый простой способ приготовить рыбу с картошкой — запечь их в духовке, так, чтобы у вас было готово и основное блюдо, и гарнир. Но пусть слово «простой» вас не обманывает: если всё сделать правильно, рыба в духовке с картошкой получается сочной, вкусной, с аппетитной корочкой, и вы точно захотите повторить этот рецепт снова. Основная сложность заключается в том, чтобы рыба с картошкой приготовились одновременно, однако в рецепте я расскажу про одну хитрость, которая позволит вам без труда решить эту задачу...