131,1 тыс читали · 4 года назад
Рыбу не жарю и не варю, а запекаю в тесте: очень вкусно
Так МИНТАЙ вы ТОЧНО ещё Не ГОТОВИЛИ! Понадобится лишь РЫБА и слоёное ТЕСТО! Ингредиенты: 1. Слоёное бездрожжевое тесто - 450 гр. 2. Филе минтая или любой другой рыбы - 2 шт. 3. Репчатый лук - 1 шт. 4. Яйцо - 1 шт. 5. Соль, перец - по вкусу. 6. Сок лимона - 2 ст. ложки. 7. Кунжут - по вкусу. Способ приготовления: 1. Крупную луковицу нарезаем полукольцами, отправляем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до мягкости. В конце приготовления солим по вкусу. 2. Понадобится любое филе рыбы...
4038 читали · 5 лет назад
Расстегаи с минтаем - мой "ленивый рецепт". Дешево и сердито
Пока не попробуете эти пирожки не поверите, что из обычного минтая может получится такая вкуснейшая начинка. Люблю эти пирожки за простоту и быстроту приготовления. Да и ингредиенты для приготовления использую более чем бюджетные. Как говорится - дешево и сердито! Ингредиенты: филе минтая - 400 гр, рис - 100 гр, лук репчатый - 1 крупная головка, яйцо - 1 шт, сливочное масло - 20 гр, бездрожжевое слоеное тесто - 2 пласта, небольшой пучок укропа, кунжут для посыпки, мука - 2 столовые ложки, соль, черный молотый перец...