Этот рецепт никого не оставит равнодушным! Он не требует большого количества продуктов. Блюдо легкое в приготовлении, а самое главное рыба получается аппетитной, вкусной и нежной. Такой обед или ужин обязательно понравится всем домашним. Рекомендую разнообразить свое повседневное меню полезным блюдом из минтая. Итак, подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления. Филе минтая нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим. Нарезаем полукольцами лук и слегка обжариваем на растительном масле...

Ингредиенты: 5 тушек минтая, 2 моркови, 250 г сметаны, 1 головка репчатого лука, 100 г сыра твердого сорта, соль и молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки, соль и молотый перец по вкусу. Приготовление: 1. Репчатый лук почистить и порезать так как вам больше нравится в рыбе. Мне больше нравится мелко порезанный лук. 2. Морковь почистить и натереть на средней терке. 3. Обжарить лук с морковью на сковороде с добавлением подсолнечного масла. 4. Добавить к луку и моркови сметану, соль, специи и перец...