Походив по магазину наткнулся на филе минтая, по акции 4 огроменных филешки, стоили около 150 рублей. Редко готовлю рыбу, а тут так захотелось сделать из казалось бы с виду обычной и уже приевшейся рыбы, что-то изысканное и необычное. Моя мама готовила так, филе морского языка, получалось очень вкусно, и тут я подумал, а чем минтай хуже. И решил поэкспериментировать. Кстати делается все очень просто, а рыбка получается очень нежной, словно тает во рту. Ингредиенты: Филе минтая 600 г (у меня 4 половинки) Лук 1 шт Морковь 2 шт...