Подготовить все ингредиенты для филе минтая в духовке по самому вкусному рецепту. Если нет лимонного перца, то используйте обычный черный плюс любимые приправы для рыбы. Также можно ее слегка сбрызнуть лимонным соком. Минтай - рыба семейства тресковых, поэтому можете заменять ее на треску. По большому счету, таким образом можно готовить и пангасиуса, и пикшу, и даже скумбрию. Включить духовку и нагреть ее до 180 градусов. Вам надо будет только приправить рыбу, и она тут же ставится запекаться. В форму выложить филе, посолить и присыпать лимонным перцем...

Честно сказать я не большой фанат рыбы, для разнообразия можно конечно, но по мне лучше мясо, кусок прожаренный и сочный. Ну так вот) В морозилке оказался пакет с филе минтая и решила я его приготовить пп-шно))) Ингредиенты: 1.Лук режем полукольцами, морковку трём на крупной терке. 2.Разогреваем сковороду, наливаем немного масла и отправляем пассироваться лук. 3.Когда лук станет мягким добавляем к нему морковь, перчим и ещё обжариваем. 4.Лук и морковь выкладываем в форму и распределяем по дну...