Ингредиенты: - 4 филе минтая или замороженный минтай - 4 картофелины - 2 моркови - 1 луковица - 2 столовые ложки растительного масла - майонез или сметана - чеснок - 100 гр. Сыра - Соль и перец по вкусу - Специи по вкусу (петрушка, базилик, тимьян и т.д.) Инструкции: 1. Начните с подготовки овощей. Картофель нужно очистить и нарезать тонкими кружочками. Морковь натрите на крупной терке. Порежьте лук мелкими кубиками. 2. Морковь с луком выложите в глубокую тарелку и добавьте туда чеснок, майонез или сметану...

Ингредиенты: Минтай – 500 г. Картофель – 1 кг. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Помидор – 1 шт. Сыр твердый – 50 г. Майонез – 3 ст. л. Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Специи – по вкусу Масло растительное Приготовление: 1. Берем стейки, если есть филе минтая, смело берите его. Стейки промыть, обтереть бумажным полотенцем. Переложить в миску, посолить, поперчить, добавить специи. 2.Лук режем четверть кольцами. На разогретую сковороду вливаем немного растительного масла, жарим лук до прозрачного состояния...