Здравствуйте читатели моего канала и добро пожаловать ко мне на кухню. Хочу поделиться очень простым рецептом приготовления тушеной рыбы с морковью и луком в сковороде. Для приготовления я взял минтай, который готовлю часто, и он мне нравится в любом виде. Рецепт сам по себе простой. Блюдо готовится из минимального набора продуктов. Рыба получается необыкновенно сочной. Предлагаю попробовать. Ингредиенты: · Филе минтая – 500 г · сливочное масло – 35 – 50 г · Морковь – 1 шт. · Лук репчатый – 2 шт...

Бюджетный рецепт оказался еще и очень вкусный. Рецепт еще из советских времен, но он востребован и мы готовим минтай с морковью и луком, добавляем томат, получается очень вкусно. Можно конечно купить филе рыбки и приготовить, но я люблю именно из тушки готовить блюдо. Готовлю я, скажем так, на глаз. Все ингредиенты беру примерными порциями. Иногда лука по-больше тушу, иногда моркови. ШАГ 1 Давайте начнем. Тушку минтая тщательно мою под проточной водой. Очищаю чешую. В этот раз я удалила плавники...