КУРИНОЕ ФИЛЕ СУВИД.
Так готовят минтай мурманские рыбаки. Вкуснее чем осетрина.
Рецепты от жены военного моряка 👍 👑 Царская рыба 👑 Лучшие рецепты 👍 Про Находку Признаюсь честно, минтай в рационе нашей семьи появился не так давно, хотя рыбу любят все члены семейства, и она в недельном меню не только по четвергам)) Не знаю по какой причине я считала эту рыбку пригодной исключительно на корм нашим меньшим братьям, все стереотипы, будь они неладны. Кардинально о минтае я поменяла свое мнение после поездки на дальний восток, в Находку, к старинному другу нашей семьи, дяде Андрею, полковнику пограничных служб в отставке...
Минтай – очень вкусная и простая в приготовлении рыба. Приготовьте филе минтая в духовке - это не займет много времени, а результат будет потрясающим. Так как сам по себе минтай суховат, то сначала его замаринуем. Филе минтая нарезаем на порционные куски и добавляем соль, перец, сметану и зелень укропа. Репчатый лук нарезаем кольцами и выкладываем на дно формы для запекания. На лук выкладываем филе минтая. Сверху кружочки помидоров. Ставим в заранее разогретую духовку до 180°С на 10-15 минут. Посыпаем сверху сыром и отправляем еще в духовку приблизительно на 10 минут. По этому рецепту можно приготовить не только минтай, но и любую другую рыбу с белым мясом. Минтай (филе) - 500 г Сметана - 100 мл. Укроп - 2 ст.л. Лук - 2 шт. Помидоры - 2-3 шт. Сыр - 70 гр. Соль, перец - по вкусу Друзья, а как вы готовите минтай? 😊 Расскажите в комментариях 👇 Подписывайтесь на мой канал, у меня много интересных и вкусных рецептов! 😋 До новых встреч 💖