Вашему вниманию предоставлено Десять простых и вкусных рецептов из филе минтая, которые подойдут для будней и праздников. Минтай — нежная, бюджетная рыба, богатая белком и йодом. Главный секрет: не пересушить филе — готовьте его быстро на среднем огне или запекайте под соусом. Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление:...

Здравствуйте, дорогие читатели! Если вы такой же любитель минтая как и я, то очень рекомендую приготовить это простое но очень вкусное блюдо. Я предпочитаю есть его в холодном виде, но если подаю горячим, то обязательно с картофельным пюре или рассыпчатым рисом — это идеальное сочетание. Конечно, таким способом можно приготовить любую рыбу, в идеале чтобы она не содержала мелких костей, например, хек, судак или треска. Кстати, чтобы соус был более густым, добавьте в воду с томатом столовую ложку картофельного или кукурузного крахмала...