Ингредиенты: Для начала размораживаем филе минтая: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промываем, даем обсохнуть. Солим, перчим рыбу с двух сторон. Очищаем чеснок от шелухи и разрезаем пополам. Разогреваем сковороду гриль, вливаем растительное масло, кладем чеснок, веточку тимьяна...

Филе минтая на сковороде гриль — это быстрый, вкусный и полезный способ приготовления рыбы. Минтай обладает нежным мясом, которое прекрасно сочетается с различными специями и травами. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Инструменты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Если филе минтая замороженное, заранее разморозьте его в холодильнике. - Промойте рыбу под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. - Если на филе есть кожица, можно оставить ее, если она тонкая, или удалить, если предпочитаете без нее...