Жареное мясо с кровью – классика кулинарии. Это блюдо, которое пользуется огромной популярностью во всех странах мира. Аппетитное, сочное, нежное – насыщенный вкус филе-миньон никого не оставит равнодушным. Его по праву называют королем стейков, он идеально подходит как для романтического ужина, так и дружеских или семейных встреч. История Впервые о благородных стейках заговорили во Франции. Именно здесь среди высших сословий стало принято готовить изящные маленькие кусочки нежнейшей вырезки. Званые вечера, балы и торжественные ужины не обходились без мясного деликатеса...

Филе миньон с нежным картофельным пюре – ресторанный ужин дома Филе миньон – это самый нежный и дорогой стейк в мире. Его название переводится с французского как «нежное филе», и это полностью оправдано. Этот отруб получают из центральной части говяжьей вырезки, где мышцы практически не работают, что делает мясо невероятно мягким. Впервые филе миньон стали подавать во французских ресторанах ещё в XIX веке, и с тех пор он стал символом элитной кухни. Его любят за отменный вкус и мягкость, а правильное приготовление делает его настоящим кулинарным шедевром...