1 филе миньон весом около 225 г Соль и черный перец по вкусу 1 столовая ложка оливкового масла 500 г картофеля, очищенного и нарезанного кубиками 1/2 стакана молока 1/4 стакана сливочного масла Соль и белый перец по вкусу 1 пучок спаржи, очищенной и подрезанной 1 столовая ложка оливкового масла Соль и черный перец по вкусу Инструкции: 1. Приправьте филе миньон солью и черным перцем. 2. Поместите филе миньон в вакуумный пакет и добавьте оливковое масло. 3. Удалите воздух из пакета с помощью вакууматора и герметично запечатайте его...

Филе миньон – это изысканное и роскошное блюдо, которое приносит праздник на любой стол. Этот нежный и сочный кусок мяса покоряет сердца гурманов своим вкусом и текстурой. История происхождения филе миньон насчитывает несколько теорий. Одна из них гласит, что название блюда происходит от французского слова "миньон", что означает "красивый". Это связано с особой формой и аппетитным внешним видом этого куска мяса. Филе миньон обычно приготавливается из высококачественной говядины. ...