Прекрасное блюдо для обеда или ужина. Нежное куриное филе с ароматными травами и карри делают вкус насыщенным, а сливки придают блюду особую сочность. Давайте готовить. Нам нужна куриная грудка или филе...

Куриное филе необходимо нарезать небольшими кубиками. Мелко нарубить лук и чеснок. Заранее нарезать помидоры. Имбирь натереть на мелкой терке. Из перца чили вычистить семечки и мелко нарезать. После чего на сковородке разогреваем оливковое масло. Обжариваем на нем лук и чеснок до легкого золотистого цвета. Добавляем к луку специи: порошок карри, молотую корицу, паприку, сахар, натертый имбирь и лавровый лист. Перемешиваем и добавляем курицу...