Готовим с Оксаной Пашко
175,8K подписчиков
Потрясающе вкусное горячее блюдо для праздничного стола. Куриное филе в беконе получается очень нежным и сочным, а копченый бекон придает необыкновенный аромат куриному мясу. Кроме того такое основное блюдо смотрится очень оригинально и необычно на праздничном столе. Также оно подойдет для фуршетного стола. Готовить куриное филе в беконе очень просто и достаточно быстро. По желанию куриное филе можно замариновать заранее накануне праздника, а потом останется только обернуть кусочки мяса в бекон и запечь...
1 год назад
Совет да Еда
192,9K подписчиков
Интересная закуска из куриной грудки. Готовить ее можно на мангале, в духовке или на сковороде на плите. Такая закуска удивляет и видом, и вкусом, и простотой приготовления. А еще она получается сочная, нежная и ароматная. Готовится легко и быстро. По такому принципу закуски готовлю с печенью, фаршем, хлебом, сыром и солеными огурцами.

1. Филе куриной грудки (350 г) нарезаем на средние куски (14 шт.). Можно еще готовить из индейки.

2. В миску вливаем соевый соус (2 ст. л.), растительное масло (1 ст. л.), добавляем нарезанный на пластины чеснок (3 зубчика), сладкую паприку (1 ч. л. с горкой), молотый перец (1 щепотка) и соль (1 небольшая щепотка). Перемешиваем.

3. Добавляем в смесь кусочки грудки и перемешиваем. Накрываем и оставляем на столе на 30 минут.

4. Бекон используем сырой (1 упаковка = 12 полосок). Полоски бекона отделяем друг от друга. Две полоски бекона разрезаем пополам, чтобы получилось 14 заготовок (по количеству кусочков грудки).

5. Оборачиваем кусочки филе в полоски бекона и сверху смазываем маринадом, который остался в миске после курицы. Выкладываем партиями (по 7-8 шт.) на горячую сковороду без масла (шов снизу). Жарим на слабом огне 7 минут с одной стороны и 5 минут с другой стороны. В духовке запекаем при 200 градусах 20-25 минут (бекон фиксируем зубочистками). Если готовим на мангале, то выкладываем кусочки на решетку и обжариваем с 2 сторон по 5-6 минут.

6. Готовую закуску перекладываем на тарелку, дополняем зеленью, любимым соусом и подаем на стол. Ее можно подавать в горячем или теплом виде. Куриная грудка в беконе получается красивая, сочная, нежная, очень ароматная и вкусная. Приятного аппетита!!!

Рецепт с фото смотрите по ссылке Куриная грудка в беконе
2 месяца назад