Это просто моя палочка-выручалочка, когда гости на пороге, а угостить нечем. Готовить крайне просто, зато сытный и вкусный ужин обеспечен. Приготовление: Нам понадобится большой кусок куриного филе. Нарезаем его на кусочки поменьше, в идеале слегка отбить, чтобы лучше прожаривалось. Для панировки мы берем 100 грамм сухарей и столько же сыра, натираем его на крупной терке. В отдельную миску разбиваем одно яйцо и перемешиваем. Туда же добавляем соль и перец по вкусу...

Этот рецепт я узнала недавно, но уже готовила несколько раз. И каждый раз удивлялась, как просто и быстро готовится такая вкуснятина. Это блюдо хоть на обычный ужин приготовить, хоть гостям подать - не стыдно. Вообще мне очень нравится готовить из куриного филе: и быстро, и вкусно, и полезно, и по деньгам доступно: отличный продукт! Я его использую очень часто, филе куриной грудки или сама грудка всегда имеется в моем морозильнике. И мне показалось даже странным, как этот замечательный рецепт до сих пор убегал от моего внимания...