Куриное филе под грибами в сливочном соусе под сырной корочкой.
Куриное филе в сливочном соусе с грибами
Вкусное, ароматное и очень сытное блюдо! Куриное филе по этому рецепту получается необыкновенно мягким и нежным. Мясо пропитывается сливочным соусом и становится очень сочным и ароматным благодаря специям. Идеальное сочетание грибов, мяса и сливочного соуса делает блюдо невероятно вкусным и сытным...
### Куриное филе с грибами в сливочном соусе
**Ингредиенты:** - 500 г куриного филе - 300 г шампиньонов (или любых других грибов) - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - 200 мл сливок (жирностью 20-35%) - 2 столовые ложки растительного масла (или сливочного) - Соль, перец по вкусу - Паприка (по желанию) - Свежая или сушеная зелень (петрушка, укроп) **Приготовление:** 1. **Подготовка курицы:** - Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки или полоски. - Приправьте солью, перцем и паприкой. Оставьте на 10-15 минут для маринования. 2. **Обжарка курицы:** - В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне...