Ингредиенты: Кролик (филе) - 350 г Лук репчатый - 0,5 шт. Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 2 ч.л. Сметана - 1 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Мука пшеничная - 2 ст.л. Вода - 450 мл Перец душистый - 2-4 горошины Лавровый лист - 1-2 шт. Приготовление: 1.Мясо нарезать некрупными кусочками. 2.Обжарить на масле и сразу залить водой (100 мл). 3.Готовить на среднем огне под крышкой до мягкости мяса и испарения влаги. 4.Лук и чеснок почистить и мелко нарезать...

Увидела в магазине филе кролика, такое беленькое,свеженькое... Ура! Решена проблема ужина! Крольчатина самое нежное, гипоаллергенное, диетическое и невероятно вкусное мясо, которое легко усваивается и которым не стоит пренебрегать. Решила приготовить ароматное наивкуснейшее блюдо из крольчатины с двойным соусом. Сказать, что я была в восторге от конечного результата - ничего не сказать. Это блюдо настолько просто в приготовлении, что справится каждый. Надеюсь, что и Вам это блюдо понравится. Нам потребуется -филе кролика - 500гр -масло сливочное-2ст...