7 правил, как вкусно приготовить кролика в сметане (казалось бы, мелочи, но очень важные)
Сколько готовить филе кролика
Филе кролика - это нежное и вкусное блюдо, которое можно приготовить разными способами. В этой статье мы расскажем о том, как правильно готовить филе кролика, чтобы оно получилось сочным и ароматным. Сначала необходимо выбрать свежее филе кролика. Оно должно иметь розовый цвет и отсутствие странного запаха. Если возможно, лучше покупать мясо у проверенных продавцов. Перед приготовлением филе необходимо хорошо промыть и обсушить. Затем его можно нарезать на порции или использовать целиком. Для того...
Филе кролика в сливочно-горчичном соусе
Это нежирное мясо, такое деликатное, что не всегда идет на пользу готовке. Часто филе кролика не хватает вкуса. Поэтому его нужно уметь правильно приготовить!😉⠀
⠀
Мы сначала обжариваем мясо с чесноком и тимьяном, потом тушим в сливочно-горчичном соусе. Подчеркиваем вкус филе лёгким гарниром.
В итоге вы удивитесь, насколько блюдо получится нежным и вкусным!🤗⠀
Филе кролика в сливочно-горчичном соусе: французская классика на ужин!⠀ ___________________
Вам понадобится:
✅филе кролика - 300 г⠀
✅сливочное...