Друзья, делимся одним из самых вкусных рецептов приготовления хека — забирайте, готовьте и ешьте с удовольствием Готовим филе хека в сливочно-грибном соусе. Нам понадобится: Для вымачивания рыбы (если используете замороженную): Подготовка: На сковороду наливаем растительное масло, нагреваем, выкладываем полукольца лука и обжариваем до полупрозрачного состояния. Затем к луку добавляем шампиньоны, подсаливаем, перемешиваем, уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Тушим, периодически помешивая. Как только шампиньоны дадут сок, крышку снимаем, огонь прибавляем и готовим ещё минут 5-7...

Рыба с грибами и сыром в духовке - это отличное блюдо для праздничного стола и просто на каждый день. Грибы с сыром придадут даже обычному хеку неповторимый вкус. К тому же запекая рыбу в духовке, мы делаем ее диетическим блюдом. Готовится это блюдо буквально полчаса, при условии, что вы купили филе рыбы. Необходимые ингредиенты: килограмм рыбного филе; триста грамм шампиньонов; две крупные луковицы; двести грамм твердого сыра; соль, перец, сушеный базилик...