Кета на гриле — это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для летних ужинов или пикников. Рыба получается нежной и сочной, а дымок гриля придает ей невероятный аромат. Вот подробный рецепт, как приготовить кету на гриле. Ингредиенты: Подготовка: 1. Подготовьте рыбу: - Если используете целую рыбу, очистите её от чешуи, удалите внутренности, промойте и нарежьте на порционные куски (если это необходимо). - Если у вас уже есть филе кеты, просто промойте его и обсушите бумажными полотенцами...
Рецепт кетового филе на гриле: Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Филе кеты промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. - Убедитесь, что на филе нет косточек и чешуи (если они остались). 2. Маринад: - В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и тертую цедру лимона. - Измельчите чеснок, добавьте его в маринад. - Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Если хотите, можно добавить немного измельченных свежих трав (например, тимьян или розмарин) для аромата...