Запекаем филе камбалы с овощами под сыром
Рыба по-гречески
Подойдёт любая белая рыба. У меня было филе камбалы в порционных брикетах. На удивление рыбка оказалась очень сытной. #четверг #вкусно #июль Ингредиенты: филе камбалы, помидор, оливок, Сок половины лимона, тёртого сыра, зелени, сметаны, муки, чеснока, Специи для рыбы Способ приготовления: Рыбу сбрызнуть лимонным соком и оставить мариноваться, пока режем остальные ингредиенты. В отдельной посуде смешать мелко нарезанные помидор, оливки или маслины...
Филе камбалы. Просто филе камбалы
Я считаю, что с рыбой чем меньше что-то делать, тем лучше. И это как раз тот случай, когда делать почти ничего вообще не требуется, а результат получится как раз такой, про который придумано выражение "и пусть весь мир подождет". Конечно, по этому принципу можно приготовить и другую рыбу!
Но, все-таки, я бы советовала не любую, а, по возможности, жирненькую, типа камбалы или палтуса. Успех любой мороженой рыбы начинается (да, в общем, и заканчивается) еще до того, как мы начнем ее готовить, он кроется в том, как мы ее разморозим...