Блюдо «мясо по-французски» наше поколение узнало в начале семидесятых. Мы тогда были студентами. Своей кампанией встречали Новый 73 год. Первый раз с подружками готовили так мясо из свинины. По рецепту требуется много лука...

Один из самых удачных вариантов приготовления сочного мяса филе грудки индейки в духовке - это запечь его по-французски. Можно готовить с различным набором ингредиентов, добавляя сочности и вкуса готовому блюду. Но с шампиньонами такое мясо получается гораздо аппетитней и ароматней. Такой рецепт проверен временем и конечный результат всегда отличный. Прекрасный вариант для повседневного и праздничного стола. Ингредиенты Филе грудки индейки - 500 г Шампиньоны свежие - 300 г Лук репчатый - 2 шт...