В воскресенье можно приготовить необычный ужин.. Филе индейки с дольками мандарина Побалуй себя и семью необычным блюдом! Да, оно не простое, с подвывертом, но оно того стоит!!! Цитрусовая нотка придает мясу индейки нежности и пикантности. Такое блюдо подойдет для ужина и на праздничный стол. Тебе понадобится: 0,5 кг филе индейки, 4 мандарина, 3 ст. л. майонеза, 1 ч. л. кукурузного крахмала, по 350 г брюссельской капусты (на любителя!) и 350-500 г картофеля для гарнира. Приготовление: Порежь филе индейки на пластины толщиной 1-1,5 см...

Состав продуктов: ПРИГОТОВЛЕНИЕ Вымойте филе индейки и хорошо просушите его бумажным полотенцем. Соль смешать с мускатным орехом, корицей и перцем. Полученной смесью натереть мясо индейки. Вымойте и высушите мандарины. 4 плода, не очищая, нарезать кружками. Остальные плоды нужно очистить и выжать из них сок. Вымойте мяту, высушите, срежьте листья. Филе нарежьте ломтиками, не прорезая его насквозь. В каждый разрез вложить по кружочку мандарина и листочку мяты. Завяжите филе индейки кулинарной нитью или сомкните надрезы шпажками...